Kitchenfarm kweekkasten

Kweekkast voor leafygreens en microgreens

De Kitchenfarm is een kweekkast voor leafygreens en microgreens. Op iedere gewenste locatie kun je er eenvoudig salades, kruiden en garneringen in kweken. Het hele jaar door!

Ideaal voor restaurants, school- en bedrijfskantines die vers en lokaal geproduceerd voedsel hoog in het vaandel hebben staan.

Microgreens

Microgreens zijn ontkiemde groentezaden. Ze zijn de kiemfase net voorbij en beschikken al over een paar blaadjes in de typische kleur van de betreffende groente. Microgreens zijn decoratief, super gezond en een ware smaakexplosie. Heerlijk in salades, op sandwiches en als garnering.

Het kweken van deze kiem- of microgroenten is erg eenvoudig en gaat het beste op kweekmatten die in speciale kweekbakken worden geplaatst. Nadat de matten in de kweekbakken zijn geplaatst kunnen ze worden besprenkeld met een laagje kiemzaden. Hierna hoef je de ingezaaide kweekbakken alleen nog op een van de etages in de Kitchenfarm te plaatsen en de rest gaat vanzelf. Al na enkele dagen zijn de microgreens te oogsten en te consumeren.